Śledź nasze promocje na facebook
Masz pytania? Skontaktuj się z nami
(33) 852-30-52
godziny otwarcia:
pn-sb: 9:00-21:30 nd: 9:00-21:00
godziny otwarcia:
pn-pt: 7:00-21:00
sb: 7:00-21:30
nd: 9:00-21:00
19.11.18
 Składniki (dla 4 osób): - 50 dag pieczarek - 2 średniej wielkości cebule - 1 łyżka masła - 1 łyżka stołowa kwaśnej lub słodkiej śmietany - sól, pieprz - ciut słodkiej czerwonej mielonej papryczki - 2 przeciśnięte ząbki czosnku jeśli ktoś lubi - 1 łyżeczkę mąki pszennej lub ziemniaczanej albo jasny sos knorr - kasza wg. uznania: gryczaną, mazurską, pęczak, bulgur, jaglaną Sposób wykonania: Drobno pokrojoną w kosteczkę cebulę podsmażamy na złocisty kolor na tłuszczu. Dodajemy pokrojone w paseczki pieczarki. Dolewamy 50 ml wody, dusimy ciągle mieszając około 5-10 minut. Przyprawiamy solą, pieprzem, jeśli chcemy aby kolor był ciekawszy dodajemy czerwonej papryczki. Smaku nie zmieni, a zrobi śliczny kolor, ewentualn…
 Składniki (dla 4 osób): - 50 dag pieczarek - 2 średniej wielkości cebule - 1 łyżka masła - 1 łyżka stołowa kwaśnej lub słodkiej śmietany - sól, pieprz - ciut słodkiej czerwonej mielonej papryczki - 2 przeciśnięte ząbki czosnku jeśli ktoś lubi - 1 łyżeczkę mąki pszennej lu…
19.11.18
  Składniki (dla 4 osób):  - 1 główka czosnku  - 60 dag ziemniaków  - 20 dag boczku wędzonego  - 1/4 kostki rosołowej  - sól, pieprz, majeranek  - olej  Sposób wykonania:  Pokrojone w paseczki ząbki czosnku lekko podsmażamy na oleju. Po lekkim ze złoceniu (broń Boże, nie dopuśćmy aby zbrunatniał) oliwę wylewamy, czosnek przekładamy do miksera, dolewamy 0,5 l wody i miksujemy. Wlejemy tak przygotowany czosnek do dużego garnka w którym będziemy robić zupę na 5 minut przed końcem gotowania.  Do dużego garnka wlewamy wodę i dodajemy pokrojone w drobną kostkę ziemniaczki gotujemy do miękkości. Pod koniec dodajemy pokrojony w kosteczkę boczek oraz przyprawy sól…
  Składniki (dla 4 osób):  - 1 główka czosnku  - 60 dag ziemniaków  - 20 dag boczku wędzonego  - 1/4 kostki rosołowej  - sól, pieprz, majeranek  - olej  Sposób wykonania:  Pokrojone w paseczki ząbki czosnku lekko podsma…
08.11.18
Składniki: - 1 główka czerwonej kapusty - 1 liść laurowy - kilka ziaren ziela angielskiego - 250 g wędzonego boczku - ocet - sól, pieprz - cukier - 2 kwaśne jabłka - kminek – jeśli ktoś nie lubi może nie dawać Przygotowanie: Cebulę i boczek kroimy w kostkę i razem podsmażamy. Kapustę kroimy zalewamy wodą, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i gotujemy na pół miękko. Odcedzamy, pozostawiając troszkę wywaru. Dodajemy sól, ocet, pieprz, cukier i cebulkę oraz boczek. Dusimy kilka minut pod przykryciem na wolnym ogniu, w razie potrzeby dolewamy trochę wodę. W rejonach Podbeskidzia dodaje się jeszcze dwa kwaśne jabłka, najlepiej szara reneta do podsmażonego boczku i cebuli.
Składniki: - 1 główka czerwonej kapusty - 1 liść laurowy - kilka ziaren ziela angielskiego - 250 g wędzonego boczku - ocet - sól, pieprz - cukier - 2 kwaśne jabłka - kminek – jeśli ktoś nie lubi może nie dawać Przygotowanie: Cebulę i boczek kroimy w kostkę i razem pod…
08.11.18
Już niedługo 11 listopada Dzień Świętego Marcina. Z tej okazji w naszym kraju od dawna, a w ostatnim okresie coraz częściej, kultywujemy pieczenie mięs z gęsi. I bardzo dobrze, ponieważ mięso z gęsi jest stosunkowo mało kaloryczne, a tłuszcz z niej jest bardzo łatwo przyswajalny przez nasz organizm. Mięso z naszej gęsi owsianej jest wizytówką Polski w Europie. Mocno rozwijają się firmy hodujące ten wspaniały drób, a i tak jest on trudno dostępny u nas. Większa część hodowli jest eksportowane za granicę. Mięso z gęsi jest drogie, ale może warto chociaż raz w roku przypomnieć sobie ten cudowny smak… Jak piec gęś, piersi, udka? Każda gospodyni na pewno ma jakiś swój sprawdzony przepis. Jedno jest raczej pewne – m…
Już niedługo 11 listopada Dzień Świętego Marcina. Z tej okazji w naszym kraju od dawna, a w ostatnim okresie coraz częściej, kultywujemy pieczenie mięs z gęsi. I bardzo dobrze, ponieważ mięso z gęsi jest stosunkowo mało kaloryczne, a tłuszcz z niej jest bardzo łatwo przyswajalny przez nasz organ…
08.11.18
Składniki: - pomidory - mozarella - oliwa z oliwek - pieczywo - czosnek - sól, pieprz - bazylia Sposób wykonania: Bardzo dobry pomysł na lekkie śniadanie, szkoda że u nas bardzo mało popularna, tym bardziej że przepis jest niesamowicie prosty. Bruschetta należy do najpierwotniejszych i najbardziej przyziemnych przyjemności włoskiej kuchni. Pomidorki najlepiej słodziutkie kroimy na drobną kosteczkę, posypujemy solą najlepiej morską – Włosi dają tylko taką i trochę pieprzu świeżo mielonego, wlewamy stosunkowo dużo oliwy z oliwek. Jeśli ktoś lubi (a kto nie lubi) może dodać cieniuteńko pokrojony czosnek lub posmarować nim pokrojone pieczywo. Całość mieszamy i przekładamy na lekko zarumienione w piekarniku lub tosterze…
Składniki: - pomidory - mozarella - oliwa z oliwek - pieczywo - czosnek - sól, pieprz - bazylia Sposób wykonania: Bardzo dobry pomysł na lekkie śniadanie, szkoda że u nas bardzo mało popularna, tym bardziej że przepis jest niesamowicie prosty. Bruschetta należy do najpierwot…
Sałatka czosnkowa
27.10.18
Składniki: - 4 ząbki czosnku - 1 kg ziemniaków sałatkowych - 200 ml jogurtu naturalnego - 2 łyżki majonezu - szczypta soli - szczypiorek Przygotowanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie tak aby ich nie rozgotować. Przelać zimną wodą, ostudzić i obrać, a następnie pokroić w grubą kostkę. Przygotowanie sosu: Majonez wymieszać z jogurtem, dodać przeciśnięty czosnek, wymieszać. 
Składniki: - 4 ząbki czosnku - 1 kg ziemniaków sałatkowych - 200 ml jogurtu naturalnego - 2 łyżki majonezu - szczypta soli - szczypiorek Przygotowanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie tak aby ich nie rozgotować. Przelać zimną wodą, ostudzić i obrać, a następnie pok…
26.10.18
Codziennie na dziale z gorącymi produktami polecamy golonko upieczone z kością. Jest ono peklowane, potem gotowane, a na końcu pieczone. Wypiekamy ich codziennie taką ilość, żeby były sprzedane ciepłe. Często jednak w godzinach popołudniowych już ich nie ma. Ale produkujemy również w naszym Zakładzie Garmażeryjnym to samo golonko z którego wyciągamy kość, a mięso ze skórą wkładamy do słoika 450g. To golonko jest dostępne w naszej ofercie cały czas. Szklany słoik jest wyprodukowany w hucie specjalnie dla nas, szerszy u góry o 5mm, żebyście mogli bez problemu wychłodzone w lodówce golonko, wąskim nożem wyciągnąć i pokroić na zimno. Oczywiście również możesz go podgrzać i degustować na ciepło. Satysfakcj…
Codziennie na dziale z gorącymi produktami polecamy golonko upieczone z kością. Jest ono peklowane, potem gotowane, a na końcu pieczone. Wypiekamy ich codziennie taką ilość, żeby były sprzedane ciepłe. Często jednak w godzinach popołudniowych już ich nie ma. Ale produkujemy również w nasz…
22.10.18
Składniki (na 2 osoby): - 2 pstrągi - 3-4 łyżki masła klarowanego - 1 pęczek natka pietruszki - kminek - sól Wypatroszonego pstrąga, wymytego w zimnej wodzie, odsączamy z wody, solimy w środku najlepiej świeżo zmieloną solą. Wkładamy natkę pietruszki, posypanie całym kminkiem nie będzie błędem. W Czechach „pstruh na kminie” jest obowiązkową pozycją w prawie każdej restauracji. Kładziemy pstrągi do brytfanny. Dokładamy dużą ilość masła klarowanego i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C. Pieczemy aż skórka stanie się chrupka o kolorze złocistym. Jeśli ktoś lubi upieczoną natkę pietruszki może ją zjeść, ale niekoniecznie. Podczas pieczenia pstrąga nie trzeba go przewracać. 
Składniki (na 2 osoby): - 2 pstrągi - 3-4 łyżki masła klarowanego - 1 pęczek natka pietruszki - kminek - sól Wypatroszonego pstrąga, wymytego w zimnej wodzie, odsączamy z wody, solimy w środku najlepiej świeżo zmieloną solą. Wkładamy natkę pietruszki, posypanie całym kminkiem nie będ…
Strony : poprzednia
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
następna

NASZA SIEDZIBA

EUROSPAR Cieszyn
ul. Stawowa 54
43-400 CIESZYN
godziny otwarcia:
pn-pt: 7:00-21:00
sb: 7:00-21:30
nd: 9:00-21:00
(33) 852-30-52