Śledź nasze promocje na facebook
Masz pytania? Skontaktuj się z nami
(33) 852-30-52
godziny otwarcia:
pn-sb: 9:00-21:30 nd: 9:00-21:00
godziny otwarcia:
pn-pt: 7:00-21:00
sb: 7:00-21:30
nd: 9:00-21:00
Składniki (dla 4 osób):
- 80 dag grzybów leśnych – najlepsze w regionie
rosną w Kamesznicy Górnej
- 1 duża cebula
- 3 średniej wielkości ziemniaczki
- 0,25 l śmietany powyżej 30%
- mała ilość oleju lub masła
- sól, pieprz
Sposób wykonania:
Cebulę pokroić drobno w kosteczkę, zezłocić na małej ilości oleju. Wrzucamy pokrojone grzybki, dusić przez kilka minut ciągle mieszając. Zalewamy 1 litrem wody, doprowadzamy do wrzenia. Wrzucamy pokrojone w kosteczkę ziemniaczki, po 15 minutach dolewamy śmietany, dokładnie mieszamy i zupa jest gotowa. Oczywiście taką samą techniką możemy ugotować zupę z pieczarek, ale to już nie będzie ta magia jak z grzybów z naszych beskidzkich lasów….
Podając zupkę proponuję po wierzchu posypać ją grzankami, drobno startym serkiem i zieloną pietruszką.

NASZA SIEDZIBA

EUROSPAR Cieszyn
ul. Stawowa 54
43-400 CIESZYN
godziny otwarcia:
pn-pt: 7:00-21:00
sb: 7:00-21:30
nd: 9:00-21:00
(33) 852-30-52