Śledź nasze promocje na facebook
Masz pytania? Skontaktuj się z nami
(33) 852-30-52
godziny otwarcia:
pn-sb: 9:00-21:30 nd: 9:00-21:00
godziny otwarcia:
pn-pt: 7:00-21:00
sb: 7:00-21:30
nd: 9:00-21:00

  Składniki (dla 4 osób):

- 1 kg żeberek wieprzowych wędzonych lub surowych
- 0,5 kg kiszonej kapusty
- kilka ziemniaków 
- 2 marchewki
- przyprawy: sól, pieprz, majeranek
Sposób wykonania:
- Żeberka ugotować  do absolutnej miękkości
- Ziemniaki oraz marchewkę pokrojone w kostkę ugotować -  10-15 minut.
- Ugotować kapustę kiszoną  - 20 minut
- Ziemniaki z marchewką i kapustę przelać do dużego garnka, w którym gotowały się żeberka
- doprawić solą, pieprzem i majerankiem.
Kwaśnicę góralską cechuje absolutna prostota.  Jeśli ktoś chce może zrobić sobie wersję uszlachetnioną. Można wtedy dodać: zeszkloną cebulkę, czosnek, grzybki suszone, cukier do smaku, drobniutko pokrojony boczek, a nawet bardzo dobrą śmietanę 36%, ale to jest już zupełnie inna bajka. 

NASZA SIEDZIBA

EUROSPAR Cieszyn
ul. Stawowa 54
43-400 CIESZYN
godziny otwarcia:
pn-pt: 7:00-21:00
sb: 7:00-21:30
nd: 9:00-21:00
(33) 852-30-52